該計畫將要求非豁免進口商建立一份書面協議,評估每個外國供應商和進口食品的危害和風險,以便保障外國進口食品的安全和合法性,並讓業者確保輸入的商品符合美國食品安全標準,進一步促使進口商對每項食品的危險性負起責任及該有的謹慎態度。
該措施為美國二○一一年食品安全及現代化法令的條例之一,所謂危險可以是物理及化學性,包括放射性及微生物物質;美國食品進口商須根據風險分析和工廠表現,評估每項食品對人體的危害程度,塑造正確的供應商驗證活動,糾正不符程序的措施。
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該措施為美國二○一一年食品安全及現代化法令的條例之一,所謂危險可以是物理及化學性,包括放射性及微生物物質;美國食品進口商須根據風險分析和工廠表現,評估每項食品對人體的危害程度,塑造正確的供應商驗證活動,糾正不符程序的措施。
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美國食品暨藥物管理局(FDA)將於今(二○一七)年五月起,實施外國供應商核查計畫(FSVP),根據該計畫規定,將針對任何進口的食品及其供應商,根據危害評估來貸款試算車貸 驗證供應商的工廠及作業程式是否正確,並進行記錄;其中一項活動為對外國供應商的工廠進行年度內部審核,檢測是否含有導致人類或動物死亡或嚴重影響健康的因素。
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