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由於人們通常不願承認吃了或沒吃什麼，一離開診所的環境，想監測熱量極其困難。
報告共同作者英國紐卡索大學（NewcastleUniversity）人類營養研究中心（Human NutritionResearch Centre）教授馬瑟斯（John Mathers）說：「還沒發展到可檢測出某人昨天吃了15片脆片、兩根香腸的地步。」（譯者：中央社何宏儒）1060113
目前尿液調查可區分出紅肉、魚內和雞肉，也是提供所攝取的脂肪、糖、纖維和蛋白質的良好指標。
研究人員發表在「刺胳針糖尿病與內分泌學」（The Lancet Diabetes and Endocrinology）期刊的報告指出，還在發展中的這項5分鐘實驗室檢測，可自尿液中識花蓮縣鳳林鎮小額借款快速撥款 別不同食物群特有的生物標記。
（中央社巴黎12日綜合外電報導）根據今天發表的1項研究，只要進行簡單尿液檢測就可新北市烏來區二胎 知道你晚餐有沒有吃清蒸魚或充斥脂肪的牛排。有朝一日，如果你想對攝取哪些食物瞞天過海，恐怕門都沒有。
法新社報導，研究顯示，這種檢測還可增進糖尿病、肥胖和心臟疾病患者的健康。
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